Козунаци и шарени яйца!

Христо Воскресе!
Пожелавам ви здраве и любов, 
светлина и доброта в сърцата!

Козунаци

На днешния светъл и свят празник ви показвам и нашата подготовка, която протече вчера. :) 
На трапезата компания на шарените яйца правят и домашните козунаци, които са с различни пълнежи (локум, червени боровинки, стафиди, шоколад, мармалад, орехи и канела) и форми, но общо взето приготвени от едно и също тесто. 
За първи път оформихме (говоря в множествено число, защото вкъщи с майка ми работихме в тандем) козунак на така наречената плетка офицерско копче. Вдъхновихме се от видеото на Йоана, което изгледахме няколко пъти, за да схванем кое как се сплита и преплита.

За направата на тези козунаци сме използвали тази рецепта за козунак.
Рулото е с мармалад от ябълки, а в една от плитките има цветен локум, червени боровинки, стафиди.  В другата има и орехи и канела.
От една доза от тази рецепта се получават общо 4 козунака (всеки с тегло от около 500-550 г).

Козунаци

Малките козуначета  са приготвени по рецептата за гръцки козунак. От тази рецепта се получат 10 малки козуначета, едно руло и една плитка (двете изделия с тегло около 600 г всяко). 

Малки козуначета с шоколад

Козунаци
Козунаци
Разрез на рулото с мармалад и козунака с локум и червени боровинки
 
Красив и щастлив празник!
SHARE

Светлана

    Blogger Comment
    Facebook Comment

10 коментара:

  1. Светле, браво, златни ръце имате! Прекрасна трапеза сте приготвили!
    Честит Великден, от сърце ти желая много здраве и много пролетно настроение! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Гери, за милите пожелания! :)
      Много пролетно настроение и от мен! :)

      Изтриване
  2. Честито Възкресение Христово, Светле,
    впечатляваща козуначена фиеста - прекрасни неща сте приготвили.
    Не мога да си избера фаворит - много поздравления за вас!
    Светли и благословени Великденски празници с пожелание за здраве и благополучие, мир и любов.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за пожеланията, Дианка! :)
      Моят фаворит са малките миньони с шоколад. Мисля, че се харесаха най-много вкъщи заради симпатичната форма и заради шоколада. :)
      Хубави пролетни дни! :)

      Изтриване
  3. Много красота си сътворила,Светле!
    Христос Воскресе!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесни са,мила ми Светле! Най-искрените ми поздравление за теб и милата ти мама! Хубав ден,слънчево настроение и поздрави на всички!От Катя!

    ОтговорИзтриване
  5. Светле, браво на вас, колко хубави и сигурна съм вкусни и ароматни козунаци сте направили. Чудни са! Честити празници, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Миленка, Кате, Танче, благодаря ви за милите думи! :)
      Ще предам поздравите за майка ми :)
      Много пролетно настроение ви пожелавам!

      Изтриване
  6. Честит Великден,Светле!За теб и мама са моите най-искрени поздравления,страхотен отбор сте,личи си от впечатляващата колекция козунаци!Идеални са!Това "офицерско копче" го срещам за първи път като название :) ,получил се е перфектен!
    Щастливи майски празници,мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Роси! :) Радвам се, че получавам висока оценка от майстор на козунаците като теб! :) Ще предам поздравите на майка ми, много ще се зарадва. :) И аз не знаех за това наименование, но след дългата обиколка по блоговете преди Великден научих доста нови неща. :)
      Щастливи пролетни празници и за теб! :)

      Изтриване