Питки "Кученца"

Домашни хлебчета, оформени като кученца, които могат да се превърнат в интересна закуска за малки и пораснали деца. Тези питки са поредното доказателство как с една идея, която обикаля виртуалното пространство, можем да разнообразим и украсим своята храна. Не е задължително нещо да е пипкаво и отнемащо време, за да успеем да изненадаме както своите близки, така и себе си. Аз също бях изненадана колко лесна за реализиране е тази идея, така че не отлагайте толкова дълго реализирането й, както направих аз, а разнообразете кръглите хлебчета за домашни сандвичи, като ги оформите по по-интересен, но също толкова лесен начин. :)

Питки Кученца

Необходими продукти:
за 7 питки

200 мл прясно мляко
200 мл вода
1/2 кубче мая (21 г)
2 яйца
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 с.л. олио
700-800 г брашно
черни маслини

Разбиваме в купа яйцата. От тях отделям малко за намазване на хлебчетата накрая.
Разтваряме маята с хладка вода. Добавяме сол, захар и олио.
Смесваме маята, топлото прясно мляко и разбитите яйца.
Пресяваме брашното. В него правим нещо като кладенче и наливаме течните съставки. Постепенно замесваме меко и гладко тесто, което оставяме да втаса в чист съд - купа или тавичка, намазана с олио, за да може по-лесно да извадим тестото след това. 
Когато тестото удвои обема си, го разделяме на равни по големина топки, които оформяме по начина, показан на снимката по-долу. Леко притискаме всяка топка и изрязваме с много остър нож ушичките на кученцата. Слагаме очи и муцунка от черни маслини, на които сме отстранили костилката.
Подреждаме кученцата в тава, покрита с хартия за печене или предварително намазана с олио.

Питки Кученца

Оставяме да втасат втори път, докато удвоят обема си. 
Намазваме с разбито яйце и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути, докато станат златисти. По време на печенето може да ги покриете с алуминиево фолио, за да не изгорят отгоре.
Оставяме ги да изстинат и докато са топли, приготвяме домашни сандвичи.

Питки Кученца
SHARE

Светлана

    Blogger Comment
    Facebook Comment

7 коментара:

  1. Много са ефектни и сладурски, Светле, а и в тази кошница :),
    тестото също ми допада. Благодаря -
    поздрави за теб и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Е, Светле, направо ти отмъквам кошницата, толкова да ми харесаха "кученцата"! Това за пикник с малчугани ще е просто велико! :) Прегръдки! Още веднъж - браво! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Много са симпатични, Светле! Бих си хапнала един такъв сандвич с кеф.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Аааа, прекрасни питки и снимки!

    ОтговорИзтриване
  5. Е,не-просто нямам думи,мила ми Светле! Прибави го в списъка!За пореден пък красота! Идеално е за капризни деца!Поздрави - Катя!

    ОтговорИзтриване
  6. И аз се нареждам на опашката за едно кученце! Големи сладури! И в тази кошница... Супер!
    Поздрави, Светле :)

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ви за поредната доза усмивки, които ми подарявате чрез своите коментари и мили думи! :)
    Безспорно, тези питки биха се харесали на малчовците.
    Хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване