Еклерова торта и Честита Нова 2013 година!


Нека новата година бъде сладка и апетитна, подправена с много здраве, щастие, любов, късмет! 

В първата публикация в първия ден от новата година показвам една торта, която изисква повече време за приготвяне, но пък резултатът си струва всичките усилия.
И като за първи ден от тази година ще я карам малко по-мързеливо и празнично и затова няма да описвам подробно как се приготвя тази торта, защото е станала толкова популярна и харесвана, че я има в почти всеки сайт, блог, книга или списание.

Накратко само ще представя етапите на приготвянето. 
Първо се захващаме в направата на еклерите и блатовете. Когато те са вече готови, можем спокойно на следващия ден да сглобим и украсим тортата, като за целта приготвяме крем, с който пълним еклерите и крем, с който ще сглобим частите на пъзела (т.е блатовете и еклерите).В нашия случай приготвихме ванилов  и шоколадов крем.

Сглобяването на тортата е следното : върху блатът ,който може леко да се сиропира, се разпределя част от крема. Отгоре се нареждат напълнените с крем еклери, които покриваме с крем, а отгоре слагаме и втория блат. Покриваме тортата с останалата част от крема и украсяваме по желание. 

SHARE

Светлана

    Blogger Comment
    Facebook Comment

24 коментара:

  1. Светле, с апетитна торта си посрещнала Новата година!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Инче! Щастлива Нова година и от мен! Прегръдки! ;)

      Изтриване
  2. За много години, Светле! Много здраве и красота в живота! Чудесно предложение! :) Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Дани! Щастлива, успешна и красива да е новата година и за теб! Поздрави и прегръдки! :)

      Изтриване
  3. Честита Нова 2013 година,Светле !
    Нека бъде по-успешна и благодатна!
    Да е мирна и плодородна!
    Пожелавам да сте здрави и щастливи,да имате сили и възможности да осъществявате мечтите си!
    Нека късметът,надеждата,любовта и доброто бъдат винаги с вас!
    Тотата ти е страхотно вкусна и креместа,много тачена е и у нас,любима на половинката.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Роси! За първи път я правихме, а иначе за пореден я опитахме. И ние я харесваме, само че отнема доста време за направа, а пък свършва много бързо! Но пък е добър вариант за празнична трапеза, така си заслужава! :)
      Поздрави! :)

      Изтриване
  4. Прекрасно и сладко начало на Новата Година си поставила,мила ми Светле!Това е една торта, която вярвам,че всеки е опитвал и никога не е оставал разочарован! Пожелавам ти много и нови успехи не само в блогът ти, но и във всяко твое начинание! От Катя

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Кате! Успехи и на теб! ;)

      Изтриване
  5. За много години, Светле! Здраве, щастие и късмет и много кулинарни изяви през 2013 година! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Наде! Щастлива и успешна да е новата година! Нека е изпълнена с вкусни рецепти! :)

      Изтриване
  6. Честита нова година!
    нека премине в здраве,късмет и прекрасни мигове!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честита да е новата година и от мен! Нека бъде здрава, щастлива и успешна! :)

      Изтриване
  7. Честита Нова година, здраве, късмет, радост и благоденствие!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря много за пожеланията! Щастлива и късметлийска година и от мен! :)

      Изтриване
  8. Честита да е Новата 2013!
    Нека бъдат щастливи дните й,
    да я съпътстват здраве и любов, семейна топлина и уют,
    споделени моменти и сбъднати мечти, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за пожеланията! Много щастлива, усмихната и успешна година и от мен! :)

      Изтриване
  9. strahotna eklerova torta! shtastliva i zdrava nova 2013

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за пожеланията! Щастлива и успешна година и от мен! :)

      Изтриване
  10. Светланка, да сте много здрави ти и всички около теб, усмивки и успехи! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря много за пожеланията! Щастлива, усмихната и успешна година и от мен! :)

      Изтриване
  11. Светле, вкусно начало и добър избор за първа публикация в новата 2013! Сладка да ти е цялата година!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Снежи!
      Радвам се, че началото ти е харесало! :)
      Сладка година и от мен и хубави почивни дни! :)

      Изтриване
  12. Светле, честита нова година! Нека е вкусна, благодатна, щедра, късметлийска! Да си здрава и обичана!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Бети! Щастлива, успешна и богата да е твоята година! :)
      Нека се сбъднат и за теб пожеланията ти! :)

      Изтриване